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目指せ！A級温泉クラス【第1回】「温泉をちゃんと知って、賢く選ぶ」
今日は2015年春学期初日です！ 「おはよ～ございます！」 元気な声がクラスルームである金融ヴィレッジに響きます。 今回、トップを争う人気で募集開始と同時にあっという間に申込受付が終了してしまった温泉クラスがいよいよ開講しました。 今回はその名も「目指せ！A級温泉クラス～温泉旅のバリューアップ最前線に潜入！」 タイトルを聞くだけでも何が起こるのかワクワクしてきますよね？...
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【第２回】温泉宿ビジネス最前線：ひと味違う宿づくり
目指せ！Ａ級温泉クラス２回目の講座は新潟・越後湯沢の人気宿「旅籠井仙」の井口智裕さんをゲスト講師に迎え、地域と共生しながら構築する雪国ブランドを目指す事業の取組についてお話をして頂きました。 越後湯沢駅前で８０年以上前から続く“井仙旅館”を２００５年に全面改修し、越後湯澤HATAGO 井仙を立ち上げた井口さん。 越後湯澤HATAGO 井仙とは旅館の寛ぎとホテルの機能性を兼ね備えた２１世紀の「旅籠」。...
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【第3回】人気宿の秘密を探る & 遂に明かされたFWの詳細！
5月11日はGW休暇を挟んで約一か月ぶりの温泉クラス第3回目の授業！ 今週も石井先生の「皆さん、おはようございます」の明るい声で授業がスタートしました！ 今回の授業では、事前にお知らせが有った通り、6月27日-28日のフィールドワークの具体的なスケジュールが発表されました！...
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【第４回】フィールドワーク①「雪国Ａ級グルメ」を予習する夜大学
温泉クラス4回目の講義は都内でのフィールドワーク。今回は朝ではなく、夜大学として開催されたので、受講生の皆さんも私服のため何となくいつもとは少し違う感じ。 今回はゲスト講師に雑誌「自遊人」の編集長でもあり、昨年、越後湯沢で里山十帖を開業された岩佐 十良さんをお迎えし「雪国Ａ級グルメ」についてお話を伺いました。...
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【第5回】美味しい温泉宿の最前線は今！
5月25日、快晴。 今朝も石井先生の「おはようございま～～す！」の声で温泉クラス第5回目の授業がスタートしました！ 今日のテーマは「美味しい温泉宿の最前線は今！」 まずは、先生の質問から 「あなたが旅先で食べたいものってなんですか？」 う～～ん、朝一から難しい質問です。 マイクが順番に回ってきて、みんな次々に...
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【第６回】 「Trip Advisor」が日本の温泉に注目！
おは湯～ございます。早いもので温泉クラスも6回目の授業となりました。 今回はゲスト講師にトリップアドバイザー(株)の高橋和也さんと三橋竜二さんにお越し頂き、「Trip Advisor」の仕組みやビジネスモデル、それを日本の温泉に使った取り組みについて学びます。 「Trip...
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【第7回】温泉旅の楽しさを伝えるには？
6月15日、大手町は快晴です。 今朝も石井先生の「皆さん、おはようございま～～す！」の声で温泉クラス第7回目の授業がスタートしました！ とうとう今日は2015年春、座学最後の授業です。 今日は先週予告が有ったように、 「日本を訪れた外国人旅行者にぜひお勧めしたい温泉地とその理由！」 をテーマにチームに分かれてのグループセッションとなりました。 〇〇〇ならこの温泉へ！ お勧めの理由3点！...
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【第８回】フィールドワーク② いざ！ひと味違うＡ級温泉旅へ
２０１５春学期 目指せ！Ａ級温泉クラス８回目の最終講義は丸の内を飛び出して越後湯沢で１泊２日のフィールドワーク。泉友たちが待ちに待った日がやってきました！ 東京は雨模様で心配していましたが、越後湯沢駅に着いたら快晴でまさにＦＷ日和。泉友には晴れ女もいるんですよ(笑)...
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